A produção de café é uma tradição secular que movimenta economias, conecta culturas e abastece milhões de xícaras ao redor do mundo diariamente. No entanto, a cafeicultura enfrenta desafios cada vez mais complexos, que vão desde as mudanças climáticas até a necessidade de práticas mais sustentáveis e produtivas. O aumento da variabilidade climática, a escassez…

O mercado de café está passando por uma transformação significativa impulsionada pela necessidade de práticas mais sustentáveis. Como uma das commodities mais consumidas no mundo, a produção de café tem um impacto ambiental e social relevante, afetando desde pequenos produtores até grandes cadeias de distribuição. O cultivo convencional pode contribuir para o desmatamento, a degradação…